boteiro de carnaval
boteiro de carnaval
 

CALLOS

 Los callos, uno de los alimentos más conocidos en la gastronomía española, son la parte de los intestinos del cerdo, el buey, la vaca, la ternera o el carnero, siendo los más consumidos los de ternera. A la hora de cocinarlos, se le suele añadir pata y morro de cerdo, todo ello acompañado de garbanzos, siendo a elección del comensal la aportación de picante que le queda muy bien al plato.

 Conllevan un aporte calórico importante y es un manjar delicioso para entrar en calor en el invierno.

 Los callos de ternera contienen un alto contenido en hierro y por lo tanto se recomienda para personas que sufran de anemia. También aportan vitamina B5, la cual es útil para combatir las migrañas, el estrés y hace de los callos un alimento que ayuda a reducir el colesterol.

 A lo largo de la geografía gallega se celebran varias fiestas gastronómicas dedicadas a este plato, ya que en la región abunda el ganado y los inviernos son largos.

Fiesta de los Callos en Galicia.

Si deseas publicar tu fiesta en ésta página : e-mail.

Fiesta de los Callos 2018.

Fiesta de los Callos 2017.

Fiesta de los Callos 2016.

  • BARREIROS (Lu) :VI Fiesta de los Callos.(San Xusto de Cabarcos-Vilamar). 16 Enero 2016.
  • XERMADE (Lu) : Fiestas de San Esteban-XXII Fiesta de los Callos.(Roupar de Abajo). 20 al 22 Mayo 2016.
  • GUITIRIZ (Lu) : XXII Feria de la Cantería, Callos y Artesanía. (Parga). 17 Julio'16.
  • XOVE (Lu) : Fiesta del Ramo-X Fiesta de los Callos.(Xuances-Alto del Cruceiro). 30 Setiembre y 1 Octubre 2016.
  • OURENSE (Ou) : I Fiesta de los Callos.(Recinto Ferial). 9 y 10 Abril 2016.
  • PIÑOR (Ou) : I Fiesta de los Callos.(Barrán-Arenteiro). 9 Octubre 2016.
  • SALCEDA de CASELAS (Po) : III KDD-BTT de los Callos.(Sta María de Salceda). 10 Enero 2016.
  • VILANOVA de AROUSA (Po) :Romerìa de San Amaro-Fiesta de los Callos.(San Cipriano). 15 Enero 2016.
  • VIGO (Po) : I Fiesta de los Callos.(Parque Castrelos). 13 Marzo 2016.
  • SILLEDA (Po) : IV Fiesta de los Callos - IV Foliada de la Pereiriña.(Ansemil y Martixe). 23 Abril 2016.
  • MEIS (Po) : XXVI Fiesta de los Callos. 10 Julio 2016.
  • SALCEDA de CASELAS (Po) : XXIV Fiesta de los Callos-III Feria de Agricultura Ecológica y Artesanía. 3 y 4 Setiembre 2016.
  • O PORRIÑO (Po) : XIII Fiesta de los Callos. 2 Octubre 2016.
  • VILA de CRUCES (Po) : XII Fiesta de los Callos.(Piloño). 11 Octubre 2016.
  • O PORRIÑO (Po) : Fiesta de los Callos.(Budiño-Orbenlle). 29 y 30 Octubre 2016.
  • CALDAS de REIS (Po) : I Fiesta de los Callos6 Noviembre 2016.
  • O GROVE (Po) : I Fiesta de los Callos. 3 y 4 Diciembre 2016.
  • A ESTRADA (Po) : Fiestas de Sta Eulalia.XI Fiesta de los Callos. 11 Diciembre'16.

Fiesta de los Callos 2015.

  • VIMIANZO (Co) :Fiesta de San Cristobal y de los Callos. (Carnés).9 al 12 Julio'15.
  • SANTIAGO de COMPOSTELA (Co):Fiesta de los Callos.(Pontepedriña).31 Oct'15.
  • GUITIRIZ (Lu): XXI Feria de la Cantería, Callos y Artesanía. (Parga). 19 Julio 2015.
  • XOVE (Lu) : Fiesta del Ramo- IX Fiesta de los Callos.(Xuances-Alto del Cruceiro). 2 y 3 Octubre 2015.

Fiesta de los Callos 2014.

  • MOS (Po) : Fiesta de los Callos.(Pereiras). 12 y 13 Abril 2014.
  • VIMIANZO (Co) : Fiesta de San Cristobal y de los Callos. (Carnés). 9 al 12 Jul.'14.
  • MEIS (Po) : XXIV Fiesta de los Callos. 13 Julio 2014.
  • GUITIRIZ (Lu): XX Feria de la Cantería, Callos y Artesanía. (Parga). 20 Julio 2014.
  • LOBIOS (Ou) : XVII Fiesta de los Callos de Limiaos. 24 Agosto 2014.
  • SALCEDA de CASELAS (Po) : XXII Fiesta de los Callos. 5-6 y 7 Septiembre 2014.
  • POIO (Po) : VIII Fiesta de los Callos. 13 y 14 Septiembre 2014.
  • O PORRIÑO (Po) : XXI Fiesta de los Callos. 5 Octubre 2014.
  • REDONDELA (Po) : II Motocallada de Cesantes. 16 Noviembre 2014.

SI DESEA QUE SU FIESTA APAREZCA GRATUÍTAMENTE EN ESTAS PÁGINAS, O AÑADIR INFORMACIÓN, ENVÍELA A :  E-MAIL.(Tambien para Publicidad).

Visitas:

Playa de Rodas. Islas Cíes. Islas Cíes

www.galiciafiestas.es


En esta página de Internet pueden conocer e informarse sobre todas las fiestas de Galicia.