boteiro de carnaval
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Fiesta del Requesón.

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 El requesón es un derivado lácteo de masa blanda y mantecosa, sabor suave y color blanco que está elaborado con el aprovechamiento del suero de haber hecho queso de leche cruda de vaca, cabra u oveja.

 Debe mantenerse bajo refrigeración y su consumo debe producirse en poco tiempo, ya que por su alto contenido en humedad se estropea rápidamente.

 El requesón se presenta como el alimento ideal para las dietas bajas en calorías, en grasas y colesterol, considerado rico en proteínas. Por su fácil digestión es aconsejable para personas con el estómago delicado.

2017

2016

  • A CAPELA (Co) : XXVIII Fiesta del Requeson.(As Neves). 28 Agosto 2016.
  • AS NEVES (Po) : XXV Feria del Requeson y de la Miel. 25 Marzo 2016.
  • COTOBADE (Po) : XXXVII Fiesta del Requeson, Santa Bárbara y San Antonio. (San Gregorio de Corredoira. 17 al 19 Junio 2016.

 

2015

  • AS NEVES (Po) : XXIV Fiesta del Requeson y de la Miel. 3 Abril 2015.
  • COTOBADE (Po) : XXXVI Fiesta del Requeson, Santa Bárbara y San Antonio. ( San Gregorio de Corredoira. 19 al 21 Junio 2015.

2014

  • COTOBADE (Po) : XXXV Fiesta del Requeson, Santa Bárbara y San Antonio. ( San Gregorio de Corredoira. 20-21 y 22 Junio 2014.
  • A CAPELA (Co): XXVI Fiesta del Requeson.(As Neves). 31 Agosto 2014.

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Playa de Rodas. Islas Cíes. Islas Cíes

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