boteiro de carnaval
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Fiesta de las Tapas,Pinchos.

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 La tapa se define como una pequeña ración de cualquier alimento que es servido para acompañar una bebida.

 El origen de esta palabra tiene varias versiones, siendo la más conocida la que cuenta que en las antiguas tabernas y mesones existía la costumbre de tapar los vasos de bebida con porciones de queso, jamón o una rebanada de pan, para evitar que entraran moscas, mosquitos o polvo en su interior.

 Otro origen podría ser que en la época de los Reyes Católicos sucedían muchos accidentes por culpa de los conductores de carruajes que bebían grandes cantidades de alcohol en las tabernas. Como consecuencia de ello, se impuso a los taberneros que con cada bebida se sirviera una pequeña porción de comida para conseguir  que los clientes salieran lo más sobrios posible de las tabernas, disminuyendo de esta manera los incidentes.

2017

2016

  • GUITIRIZ (Lu):IV Concurso de Tapas-Que Bueno Estas Guitiriz-.3 al 13 Marzo'16.
  • QUIROGA(Lu) : V Quiroga de Tapas. 17 al 25 Marzo 2016.
  • FOZ(Lu) : XIII Ruta de las Tapas. 24 al 26 Marzo 2016.
  • VIVEIRO (Lu) :II Concurso de Tapas Casco Histórico. 14 al 17 abril 2016.
  • LUGO (Lu) : XII Concurso de Tapas. 9 al 25 Septiembre 2016.
  • SARRIA (Lu) : Tapicheo 2016. 2 al 8 Diciembre 2016.

2015

  • GUITIRIZ (Lu): III Concurso de Tapas-Que Bueno Estas Guitiriz-.5 al 15 Marzo15.
  • VILALBA (Lu): VIII Concurso de Tapas de Queso San Simón de la Costa. 26 Marzo al 4 Abril 2015.
  • MONFORTE DE LEMOS (Lu): VII Come Tapas. 15 al 31 Mayo 2015.
  • LUGO (Lu) : XI Concurso de Tapas. 11 al 27 Septiembre 2015.
  • SARRIA (Lu) : Tapicheo 2015. 3 al 8 Diciembre 2015.
  • COSPEITO (Lu)XI Concurso de Tapas.(Muimenta). 4 al 7 Diciembre 2015.
  • PONTEVEDRA (Po) : II Fiesta del Pincho Moruno. (Bora). 30 y 31 Mayo 2015.
  • MARÍN (Po) : II Destápate por Marín. 5 al 30 Junio 2015 (Viernes,sábados y domingos).
  • VIGO (Po) : X Concurso de Tapas.(Vigo Vello). 2 al 31 Octubre 2015.
  • O PORRIÑO (Po) : X O Pinchorriño. Viernes y sabados entre el 6 y 28 Noviembre 2015.
  • PONTEVEDRA (Po) : VIII Pontedetapas. 12 al 22 Noviembre 2015.
  • BAIONA (Po) : IV Baiona de Pinchos. 16  Noviembre al 3 Diciembre 2015.
  • BARRO (Po) : IV Barro de Tapas. 11 al 13 Diciembre 2015.

2014

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