PETOTE: Una masa que se elabora con una mezcla de harina de trigo y maíz. Se moldea como un bollo que se hierve en el agua en la que se hace el cocido, para después servirlo en rodajas.

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Fiesta del Cocido 2019.

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A CORUÑA

• SOBRADO (Co) : Cocido de Carnaval-Entroido-. 2 Marzo 2019.
• SANTIAGO de COMPOSTELA(Co) : Cocido 2019 en Vite. 17 Febrero 2019.
• CARIÑO (Co) : II Fiesta del Cocido en Feás. 16 Febrero 2019.
• ARTEIXO (Co) : V Fiesta del Cocido en Barrañán. 10 Febrero 2019.
• SANTIAGO de COMPOSTELA(Co) : Gran Cena del Cocido en Marrozos. 2 Febr'19.
• PONTECESO (Co) : IV Fiesta del Socio y Fiesta del Cocido . 19 Enero 2019.

LUGO

• SARRIA (Lu) : III Fiporco-Feria Internacional del Cerdo y sus Productos Gastronómicos y XI Cocido del Cerdo Celta. 16 Febrero 2019.

OURENSE

• TRASMIRAS (Ou) : VIII Marcha del Cocido. 13 Enero 2019.
• A TEIXEIRA (Ou) : II Fiesta del Cocido Ribeira Sacra en Abeleda. 12 Enero 2019.

PONTEVEDRA

• CAMBADOS (Po) : VIII Fiesta del Cocido Gallego en Castrelo. 17 Noviembre 2019.
• LALÍN (Po) : LI Feria del Cocido. 24 Febrero 2019.
• CERDEDO-COTOBADE (Po) : X Fiesta del Petote en Carballedo. 17 Febrero 2019.
• SALVATERRA de MIÑO (Po) : Gran Cocido en Corzáns. 27 Enero 2019.
• REDONDELA (Po) : Fiestas de San Vicente y X Fiesta Gastronómica del Cocido de Trasmañó. 19,20 y 22 Enero 2019.

Fiesta del Cocido 2018.

• MOECHE (Co) : Cocido de Carnaval en Labacengos. 18 Febrero 2018.
• MESÍA (Co) : II Fiesta del Cocido en Albixoi. 17 Febrero 2018.
• BOIMORTO (Co) : Fiesta del Cocido. 10 Febrero 2018.

• SARRIA (Lu) : X Cocido del Cerdo Celta de la Comarca de Sarria. 27 Enero 2018.

• A POBRA de TRIVES (Ou) : Fiesta de San Sebastián en Piñeiro y XXIV Cena del Cocido . 26 al 28 Enero 2018.

• GOND​OMAR (Po) : Cocido Popular en Donas. 24 Noviembre 2018.
• CERDEDO-COTOBADE (Po) : IX Fiesta del Petote en Carballedo. 11 Marzo 2018.
• LALÍN (Po) : L Feria del Cocido . 4 Febrero 2018.
• REDONDELA (Po) : Fiesta de San Vicente y IX Fiesta Gastronómica del Cocido en Trasmañó. 20 al 22 Enero 2018.

Fiesta del Cocido 2017.

• SARRIA (Lu) : IX Fiesta del Cocido del Cerdo Celta. 11 Febrero 2017.

• A TEIXEIRA (Ou) : I Fiesta del Cocido Ribeira Sacra. 17 Diciembre 2017.​
• TRASMIRAS (Ou) : VI Ruta del Cocido. 15 Enero 2017.

• CERDEDO-COTOBADE (Po): VIII Fiesta del Petote . 12 Marzo 2017.
• BARRO (Po) : V Jornada Gastronómica del Cocido. 11 y 12 Marzo 2017.
• LALÍN (Po) : XLIX Feria del Cocido 2017. 19 Febrero 2017.
• REDONDELA (Po) : VIII Fiesta Gastronómica del Cocido. 22 Enero 2017.

• CAMARIÑAS (Co) : Fiesta del Cocido. 6 Febrero 2016.
• ARTEIXO (Co) : II Fiesta del Cocido.(Barrañán). 21 Febrero 2016.

• MURAS (Lu) : Fiestas de San Xulián-Fiesta del Cocido.(Irixoa). 9 y 10 Enero'16.
• SARRIA (Lu): VIII Fiesta del Cocido del Cerdo Celta. 23 Enero 2016.
• RIBAS de SIL (Lu) : V Fiesta del Cocido.(Rairos). 10 Diciembre 2016. 

• REDONDELA(Po) : Fiestas de San Vicente-VII Fiesta del Cocido.(Trasmañó).22 al 24 Enero 2016.
• LALÍN (Po) : XLVIII Feria del Cocido. 31 Enero 2016. 
• VILANOVA de AROUSA (Po) : Fiesta del Cocido.(San Miguel de Deiro-San Roque do Monte). 7 Febrero 2016.
• CERDEDO-COTOBADE (Po) : VII Fiesta del Petote.(Pabellòn de Carballedo). 21 Febrero'16.
• BARRO (Po) : IV Jornadas Gastronómicas del Cocido. 27 y 28 Febrero 2016.
• LALÍN (Po) : Cocido del Orgullo. 3 al 5 Marzo 2016.
• LALÍN (Po) : XXII Rallye del Cocido. 22 y 23  Marzo 2016.
• TOMIÑO (Po) : V Fiesta del Cocido.(Cristelos). 20 Noviembre 2016.

• RIANXO (Co): I Fiesta del Cocido. 15 Febrero 2015.
• AMES (Co): II Ruta Intermunicipal del Cocido. 1 Marzo 2015.
• CABANA DE BERGANTIÑOS (Co): Cocido de Nantón.(Nantón). 7 Marzo 2015.

• SARRIA (Lu): VII Fiesta del Cocido del Cerdo Celta. 31 Enero 2015.
• RIBAS de SIL (Lu) : Fiestas de Santa Lucía y IV Fiesta del Cocido.(Rairos). 12 Diciembre 2015.

• TRASMIRAS (Ou) : IV Ruta del Cocido. 25 Enero 2015.
• MANZANEDA (Ou) : VIII Jornadas Gastronómicas del Cerdo Celta (Cocido) y VII Muestra de Artesanía. 5 y 6 Diciembre 2015.

• LALÍN (Po) : V Carrera Popular del Cocido. 1 Febrero 2015.
• VILA de CRUCES (Po) : Cocido de las Fiestas. 1 Febrero 2015.
• LALÍN (Po) : XLVII Freia del Cocido. 8 Febrero 2015.
• CERDEDO-COTOBADE (Po) : VI Fiesta del Petote.(Pabellòn de Carballedo). 8 Febrero 2015.
• LALÍN (Po) : XXI Rallye del Cocido. 20 y 21 Marzo 2015.
• BARRO (Po) : III Jornadas Gastronómicas del Cocido. 21 y 22 Marzo 2015.
• TOMIÑO (Po) : IV Fiesta del Cocido de Cristelos.(Barrantes). 22 Noviembre 2015.