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Fiestas de GALICIA
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Fiesta de la Androlla en Galicia

ANDROLLA

ANDROLLA: La androlla es un embutido cárnico derivado del cerdo que se prepara y consume en ciertas partes de Galicia. Se elabora con costilla de cerdo adobada con pimentón,sal y ajo. Luego se embute en una tripa gruesa y se somete a curación y ahumado.   Son varias las recetas de la androlla, pero normalmente se come cocida con unos garbanzos. Alguno de los lugares donde se puede degustar la androlla, es en Viana do Bolo en la provincia de Ourense y Navia de Suarna, en la provincia de Lugo, donde cada municipio presenta, cada año, su fiesta dedicada a este delicioso producto.

Androllas cocidas Androllas.

Fiesta de la Androlla.

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Fiesta de la Androlla 2024 en Galicia

Fiestas de la Androlla en A Coruña 2024

Fiestas de la Androlla en Lugo  2024

Fiestas de la Androlla en Ourense  2024

Fiestas de la Androlla en Pontevedra  2024

Fiesta de la Androlla 2023 en Galicia

Fiesta de la Androlla 2022 en Galicia

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Visitas:

Playa de Rodas. Islas Cíes. Islas Cíes

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