Al pollo en Galicia también se le llama pito.

  La carne de pollo resulta fácil de preparar y forma un papel importante en nuestra alimentación, por sus multiples formas de preparación, por su rendimiento y por su amplia variedad en vitaminas, proteínas de alta calidad, grasas saludables y minerales y aporta un bajo contenido calórico. 

Las formas mas comunes de consumir esta carne es asado o a la brasa.

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Fiesta del Pollo 2020

A CORUÑA

LUGO

OURENSE

PONTEVEDRA

Fiesta del Pollo 2019.

• TEO (Co) : XVIII Fiesta del Picantón en Raris. 12 Mayo 2019.

• PADERNE de ALLARIZ (Ou) : II Fiesta Popular del Cerdo Celta y de la Empanada de Pollo de Corral. 22 y 23 Junio 2019. 

• CRECENTE (Po) : XIX Fiesta del Pollo a la Brasa en Lobariñas. 26 al 28 Julio 2019.
• LALÍN (Po) : Fiestas de la Virgen del Carmen en Barcía y VI Fiesta Gastronómica del Pollo a la Brasa. 20 y 21 Julio 2019.
• RIBADUMIA (Po) : XXVI Fiesta del Pollo Asado. 7 Julio 2019.

Fiesta del Pollo 2018.

• TEO (Co) : XVII Fiesta del Picantón. 13 Mayo 2018.

• CRECENTE (Po) : XVIII Fiesta del Pollo . 27 al 29 Julio 2018.
• RIBADUMIA (Po) : XXV Fiesta del Pollo Asado. 22 Julio 2018.
• LALÍN (Po) : Fiestas del Carmen y V Fiesta del Pollo a la Brasa en Barcia. 21 y 22 Julio 2018.

Fiesta del Pollo 2017.

• TEO (Co) : XVI Fiesta del Picantón en Rarís. 14 Mayo 2017.

• PONTEAREAS (Po) : XVI Fiesta del Pollo a la Brasa. 20 Agosto 2017.
• CRECENTE (Po) : XVII Fiesta del Pollo a la Brasa en Lobariñas. 28 al 30 Julio'17.
• RIBADUMIA (Po) : XXII Fiesta del Pollo Asado. 23 Julio 2017.
• LALÍN (Po) : Fiestas de la Virgen del Carmen en Barcia y IV Fiesta del Pollo a la Brasa. 15 Julio 2017.

• TEO (Co): XV Fiesta del Picantón. (Rarís).   8 Mayo 2016.
• CULLEREDO (Co) : IX Fiesta del Pollo Pedrosiano.(Orro). 9 Julio 2016.

• VILA  de CRUCES (Po) : III Fiesta del Pollo Picantón.(Camanzo). 12 Junio  2016.
• LALÍN (Po) : III Fiesta del Pollo a la Brasa. (Barcia). 16 Julio 2016.
• RIBADUMIA (Po) : XXI Fiesta del Pollo Asado. 24 Julio 2016.

• TEO (Co): XIV Fiesta del Picantón. (Rarís). 10 Mayo 2015.
• CULLEREDO (Co) : VIII Fiesta del Pollo Pedrosiano.(Orro). 4 Julio 2015.

• VILA  de CRUCES (Po) : II Fiesta del Pollo Picantón.(San Salvador de Camanzo). 3 Mayo 2015.
• RIBADUMIA (Po) : XX Fiesta del Pollo Asado. 19 Julio 2015.
• LALÍN (Po) : Fiestas de la Virgen del Carmen- II Fiesta del Pollo a la Brasa. (Barcia). 18 y 19 Julio 2015.
• PONTEAREAS (Po) : XIV Fiesta del Pollo a la Brasa. (Areas). 23 Agosto 2015.
• TUI (Po) : I Fiesta del Pollo Picantón y Churrasco.(Paramos). 18 Octubre 2015.

• SALCEDA de CASELAS (Po) : Fiesta de la Cerveza y del Pollo a la Brasa. SalcedaFestbier. 6-7 y 8 Junio 2014.
• RIBADUMIA (Po) : XIX Fiesta del Pollo Asado. 20 Julio 2014.
• CRECENTE (Po) : XI Fiesta del Pollo a la Brasa. (Lobariñas). 25-26 y 27 Julio'14.