El REQUESÓN

 El requesón es un derivado lácteo de masa blanda y mantecosa, sabor suave y color blanco que está elaborado con el aprovechamiento del suero de haber hecho queso de leche cruda de vaca, cabra u oveja.

 Debe mantenerse bajo refrigeración y su consumo debe producirse en poco tiempo, ya que por su alto contenido en humedad se estropea rápidamente.

 El requesón se presenta como el alimento ideal para las dietas bajas en calorías, en grasas y colesterol, considerado rico en proteínas. Por su fácil digestión es aconsejable para personas con el estómago delicado.

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Fiesta del Requesón 2023 en Galicia          

Fiestas del Requesón A Coruña  2023                  

Fiestas del Requesón Lugo  2023                  

Fiestas del Requesón Ourense  2023                  

Fiestas del Requesón Pontevedra  2023                  

• AS NEVES (Po) : XXV Feria del Requesón y de la Miel en As Neves. 7 y 8 Abril 2023.

Fiesta del Requesón 2022 en Galicia          

• A CAPELA (Co) : XXXII Fiesta del Requesón. 26 al 28 Agosto 2022.

• CERDEDO-COTOBADE (Po) : XLIII Fiesta del Requesón y Fiestas de San Antón y Santa Bárbara. 17 y 18 Junio 2022.
• AS NEVES (Po) : XXIX Feria del Requesón y la Miel. 15 y 16 Abril 2022.

Fiesta del Requesón 2021

Fiesta del Requesón 2020

• AS NEVES (Po) : XXIX Feria del Requesón y de la Miel . 10 y 11 Abril 2020. SUSPENDIDA por el CORONAVIRUS.

Fiesta del Requesón 2019.

• A CAPELA (Co) : XXXI Fiesta del Requesón. 25 Agosto 2019.

• CERDEDO-COTOBADE (Po) : XL Fiesta del Requesón en Corredoira. 21 y 22 Junio 2019.
• AS NEVES (Po) : XXVIII Feria del Requesón y la Miel. 19 Abril 2019.

Fiesta del Requesón 2018.

• A CAPELA (Co) : XXX Fiesta del Requeson. 26 Agosto 2018.

• CERDEDO-COTOBADE (Po) : XXXIX Fiesta del Requeson, Santa Bárbara y San Antonio. 15 al 17 Junio 2018.
• AS NEVES (Po) : XXVII Feria del Requeson y la Miel de Interés Turístico de Galicia. 30 Marzo 2018.

Fiesta del Requesón 2017.

• A CAPELA (Co) : XXIX Fiesta del Requeson en As Neves. 27 Agosto 2017.

• CERDEDO-COTOBADE (Po) : XXXVIII Fiesta del Requeson, Santa Bárbara y San Antonio. 16 al 18 Junio 2017.
• AS NEVES (Po) : XXVI Feria del Requeson y la Miel. 14 Abril 2017.

• A CAPELA (Co) : XXVIII Fiesta del Requeson.(As Neves). 28 Agosto 2016.

• AS NEVES (Po) : XXV Feria del Requeson y de la Miel. 25 Marzo 2016.
• CERDEDO-COTOBADE (Po) : XXXVII Fiesta del Requeson, Santa Bárbara y San Antonio. (San Gregorio de Corredoira. 17 al 19 Junio 2016.

• AS NEVES (Po) : XXIV Fiesta del Requeson y de la Miel. 3 Abril 2015.
• CERDEDO-COTOBADE (Po) : XXXVI Fiesta del Requeson, Santa Bárbara y San Antonio. ( San Gregorio de Corredoira. 19 al 21 Junio 2015.

• CERDEDO-COTOBADE (Po) : XXXV Fiesta del Requeson, Santa Bárbara y San Antonio. ( San Gregorio de Corredoira. 20-21 y 22 Junio 2014.
• A CAPELA (Co): XXVI Fiesta del Requeson.(As Neves). 31 Agosto 2014.