Fiesta de la Ternera (Richada) en Galicia

La Ternera (Richada)

La carne richada es carne de ternera frita troceada con cebolla.

Picaña es la carne de ternera a la brasa o parrilla.

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Fiestas de la Ternera A Coruña 2026    

• CURTIS (Co) : Día de la exaltación de las IXPs Ternera gallega y vaca gallega-boi gallego en el recinto ferial. 23 enero 2026.

Fiestas de la Ternera Lugo  2026    

• LÁNCARA (Lu) : En Pobra de San Xiao podremos asistir a la fiesta de interés turístico de Galicia en su XXVII edición de la feria degustación de la Ternera gallega. 30 abril y 1 mayo 2026.

Fiestas de la Ternera Ourense  2026    

• MERCA,A (Ou) : Fiesta de la Cachena en el pabellón municipal de A Merca. 21 marzo 2026.
• BOLO,O (Ou) : XVI Fiesta gastronómica de la Vitela 2026. 4 y 5 abril 2026.
• CUALEDRO (Ou) : Celebración gastronómica de la fiesta de la Cachena 2026 en el toural de la feria. 20 junio 2026.

Fiestas de la Ternera Pontevedra  2026    

• LÁNCARA (Lu) : En Pobra de San Xiao se celebra la fiesta de interés turístico de Galicia en su XXVI edición de la Ternera Gallega. 30 abril y 1 mayo 2025.
• BECERREÁ (Lu) : XVIII edición de la fiesta de la Ternera gallega. 9 agosto 2025.

• BOLO,O (Ou) : En el pabellón polideportivo de O Bolo celebración de la edición XV de la fiesta de la Vitela . 19 abril 2025.
• ENTRIMO (Ou) : El concello de Entrimo organiza la XX edición de la fiesta de la exaltación de la Empanada de Forquellas y carne de Cachena en el pabellón polideportivo. 1 junio 2025.
• PADERNE de ALLARIZ (Ou) : En el pabellón municipal podremos participar en la V edición de la fiesta popular gastronómica de la Ternera al espeto y de la Empanada de Pollo de corral. 22 junio 2025.
• SAN XOÁN de RÍO (Ou) : El polideportivo municipal será donde se retoma la III fiesta de la Ternera de Río. 20 septiembre 2025.

• PORRIÑO,O (Po) : Budiño presenta en el centro cultural la VIII edición de la fiesta de la Picaña . 3 mayo 2025.

• LÁNCARA (Lu) : XXV Feria Degustación de la Ternera Gallega en Pobra de San Xiao 2024.Fiesta de Interés Turístico de Galicia. 30 Abril y 1 de Mayo 2024.
• BALEIRA (Lu) : III Feria Degustación de Ternera Gallega Suprema. 14 Julio 2024.

• SAN XOÁN de RÍO (Ou) : En el Polideportivo Municipal Celebración de la Fiesta Gastronómica de la Ternera en Rio. 9 Agosto 2024.
• MUÍÑOS (Ou) : En Santuario de Couso de Muíños X Edición de la Cachena . 10 Agosto 2024.

• FORCAREI (Po) : Jornadas Gastronómicas de la Richada de Forcarei. 6 al 8 Diciembre 2024.

• TEO (Co) : Fiesta de la Richada en Rivas-Oza en Teo. 20 Mayo 2023.

• LÁNCARA (Lu) : XXIV Feria Degustación de la Ternera Gallega. Fiesta de Interés Turístico de Galicia en Pobra de San Xiao. 28 Abril al 1 Mayo 2023.
• BALEIRA (Lu) : II Feria Degustación de Ternera Gallega Suprema en Baleira. 29 Julio 2023.
• BECERREÁ (Lu) : XVI Degustación de Ternera Gallega Suprema en Becerreá. 12 Agosto 2023.

• VILAMARÍN (Ou) : VII Fiesta Gastronómica de la Carne de Ternera Cachena en Vilamarín. 3 Junio 2023.
• SAN XOÁN de RÍO (Ou) : Fiesta del Emigrante 2023 y Primera Fiesta Gastronómica de la Ternera de Río. 11 Agosto 2023.

• O PORRIÑO (Po) : VI Fiesta de la Picaña en O Porriño. 6 Mayo 2023.
• FORCAREI (Po) : Jornadas Gastronómicas de la Richada 2023 en Forcarei. 1 al 3 Diciembre 2023.

Fiesta de la Ternera 2022 en Galicia     

• BALEIRA (Lu) : Primera Degustación de la Ternera Suprema. 31 Julio 2022.
• LÁNCARA (Lu) : XXIII Feria Degustación de la Ternera Gallega. 29,30 Abril y 1 Mayo 2022.

• MASIDE (Ou) : III Foli-Richada . 18 Junio 2022.
• ENTRIMO (Ou) : XVII Fiesta de la Exaltación de la Empanada de Forquellas y Carne de Cachena de la Sierra del Quinxo. 5 Junio 2022.

• FORCAREI (Po) : Jornadas Gastronómicas de la Richada de Forcarei. 3 al 6 Diciembre 2022.
• O PORRIÑO (Po) : V Fiesta de la Picaña Feixoada. 7 Mayo 2022.

Fiesta de la Ternera 2021

• FORCAREI (Po) : Jornadas Gastronómicas de la Richada. 4 al 8 Diciembre 2021.