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Descubre Calvos de Randín, un fascinante rincón transfronterizo en la provincia de Ourense donde la
historia medieval, las tradiciones rurales y una naturaleza salvaje se fusionan. Situado en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera
Gerês-Xurés y conocido por haber albergado el legendario territorio independiente del Couto Mixto, este municipio ofrece una
experiencia única para los amantes del turismo rural y la cultura gallega.
La vida cultural en este municipio destaca por mantener vivas sus raíces. Al estar exenta de fechas exactas anuales, esta guía te permite planificar tu viaje según la temporada y el mes de
celebración.
El término municipal está integrado por 20 entidades de población agrupadas en nueve parroquias históricas:
- Calvos (Santiago): Capital e importante centro administrativo del ayuntamiento.
- Castelaus (San Martiño): Destaca por su entorno rural y su patrimonio etnográfico.
- Feás (San Miguel): Hogar de la imponente cima de Aguioncha y su mirador natural.
- Gollpellás (San Xoán): Famosa por sus lamas (vegas verdes) de gran belleza paisajística.
- Lobás (San Vicente): Parroquia muy unida a la tradición de la Fiesta del Emigrante.
- Randín (San Xoán): Núcleo fronterizo con un rico patrimonio de hornos comunales y molinos
tradicionales.
- Rioseco (Santa Mariña): Hermoso valle rodeado de pequeños arroyos e iglesias rurales.
- Rubiás de los Mixtos (Santiago): Epicentro histórico de la diplomacia y cultura del Couto
Mixto.
- Vila (Santa María): Alberga construcciones emblemáticas como el histórico
Ponte Maior.
Calvos de Randín limita con
municipios llenos de encanto geográfico e histórico:
- PORQUEIRA (Ou) (Al Norte): Destaca por su llanura de la comarca de A Limia y la imponente
Torre de Porqueira, un vestigio defensivo medieval catalogado como Bien de Interés
Cultural.
- BALTAR (Ou) (Al Este): Compartía con Calvos la jurisdicción del Couto Mixto y es muy reseñable por sus paisajes
montañosos en la Serra do Larouco, idóneos para el parapente.
- BLANCOS,OS (Ou) (Al Este): Una zona montañosa marcada por el monte O Cebreiro y una arquitectura rural sumamente pacífica y tradicional.
- MUÍÑOS (Ou) (Al Oeste): Destaca turísticamente por albergar gran parte del Embalse de Salas y el complejo megalítico de dólmenes del valle del Salas.
- Montalegre / Tourém (Al Sur - Portugal): Localidades de la frontera portuguesa
(A Raia) que ofrecen una gastronomía exquisita basada en los embutidos, el bacalao y un acceso directo al
Parque Nacional de Peneda-Gerês.
¿Qué era el Couto Mixto en Calvos de Randín?
El Couto Mixto fue un territorio independiente fronterizo entre España y Portugal que funcionó de manera autónoma desde el siglo XII hasta 1864. Sus habitantes tenían privilegios únicos como no pagar
impuestos, no hacer el servicio militar y elegir libremente su nacionalidad.
¿Cuándo se celebra la Fiesta de las Carnes ó Espeto?
Esta popular fiesta gastronómica se celebra anualmente durante el primer fin de semana de agosto.
¿Cuál es la mejor época para visitar el municipio?
Los meses de verano (julio y agosto) son ideales
para disfrutar de las fiestas populares, los actos culturales del Couto Mixto y las rutas de senderismo con mejor clima, ya que es una de las zonas más elevadas y frías de Galicia durante el
invierno.
¿Dónde se puede degustar la comida típica durante las fiestas?
Los principales eventos gastronómicos se realizan de manera campestre o en recintos comunitarios habilitados por el Concello, donde se sirven raciones populares a precios muy económicos.